Mutfak, deprem sırasında özel dikkat gerektiren bir alandır. Hem yangın riski hem de kesici aletler ve cam eşyalar nedeniyle, mutfak güvenliği için özel önlemler alınmalıdır. Bu sayfada, mutfağınızı güvenli hale getirmek için pratik adımları bulacaksınız.

Dolap Güvenliği

Mutfak dolapları, özellikle üst dolaplar, sarsıntı sırasında açılıp içindeki eşyaları dökebilir. Bu riski azaltmak için üst dolaplara kilit mekanizması ekleyin ve ağır eşyaları alt dolaplara taşıyın.

Mutfak dolapları, özellikle üst dolaplar, sarsıntı sırasında açılıp içindeki eşyaları dökebilir. Bu riski azaltmak için:

Üst Dolaplar

• Üst dolaplara kilit mekanizması ekleyin. Özel deprem kilitleri veya basit mandal sistemleri kullanılabilir.
• Ağır eşyaları (tabak setleri, cam kavanozlar) alt dolaplara taşıyın.
• Üst dolaplarda sadece hafif ve güvenli eşyalar bulundurun.
• Dolap kapaklarının sıkı kapanmasını sağlayın.

Alt Dolaplar

• Alt dolaplardaki eşyaları düzenli tutun. Düşme riskini azaltmak için raf bölücüler kullanabilirsiniz.
• Kesici aletleri güvenli şekilde saklayın. Bıçak blokları veya çekmeceli organizatörler kullanılabilir.
• Cam eşyaları kapalı raflarda saklayın.

Büyük Eşyaların Sabitlenmesi

Mutfaktaki büyük eşyalar, özellikle buzdolabı ve fırın, sarsıntı sırasında hareket edebilir veya devrilebilir.

Buzdolabı

• Buzdolabını duvara veya yan dolaba özel braketlerle sabitleyin.
• Buzdolabının arkasındaki boşluğu kontrol edin. Çok fazla boşluk varsa, buzdolabı öne kayabilir.
• Buzdolabı üzerine ağır eşyalar koymayın.

Fırın ve Ocak

• Ankastre fırınlar genellikle güvenli şekilde monte edilmiştir, ancak montajını kontrol edin.
• Ocak üzerindeki tencere ve tavalara dikkat edin. Sarsıntı sırasında ocakta yemek pişirmemeye çalışın.
• Ocak yakınındaki yanıcı malzemeleri (havlular, kağıtlar) uzak tutun.

Bulaşık Makinesi

• Bulaşık makinesinin montajını kontrol edin.
• Makine çalışırken sarsıntı olursa, güvenli şekilde durdurun.

Gaz Güvenliği

Mutfaktaki en kritik konulardan biri gaz güvenliğidir. Gaz sızıntısı yangın ve patlama riski yaratır.

Gaz Vanası

• Ana gaz vanasının yerini tüm aile üyelerine öğretin. Vana genellikle mutfakta veya balkonda bulunur.
• Vana erişimini kolaylaştırın. Önünde eşya biriktirmeyin.
• Vana kapatma işlemini düzenli olarak pratik yapın. Tüm aile üyeleri bu işlemi yapabilmeli.
• Vana kapatma yönünü (genellikle saat yönünün tersine) öğrenin ve hatırlayın.

Gaz Tüpü (LPG Kullanıyorsanız)

• Gaz tüpünün dikey ve sabit durduğundan emin olun.
• Tüp çevresini boş tutun, yanıcı malzeme bulundurmayın.
• Tüp vanasının erişilebilir olduğundan emin olun.

Gaz Alarmı

• Mutfakta gaz alarmı bulundurmayı düşünün. Bu, gaz sızıntısını erken tespit etmenize yardımcı olur.
• Alarmın pillerini düzenli olarak kontrol edin.

Kesici Aletler

Mutfaktaki bıçaklar ve kesici aletler, düştüğünde yaralanmalara neden olabilir:

• Bıçakları bıçak bloklarında veya çekmeceli organizatörlerde saklayın.
• Bıçakları açıkta bırakmayın, özellikle tezgah üzerinde.
• Kesici aletleri çocukların erişemeyeceği yerlere koyun.
• Bıçak bloklarının sabit durduğundan emin olun.

Cam Eşyalar

Mutfaktaki cam tabaklar, bardaklar ve kavanozlar kırılabilir:

• Cam eşyaları alt dolaplarda, kapalı raflarda saklayın.
• Üst dolaplardaki cam eşyaları alt dolaplara taşıyın.
• Kavanozları raf bölücülerle düzenleyin, düşme riskini azaltın.
• Cam eşyaları mümkünse orijinal kutularında saklayın.

Güvenli Mutfak Alışkanlıkları

Deprem hazırlığı sadece sabitleme değil, güvenli alışkanlıklar da gerektirir:

Yemek Pişirme

• Ocakta yemek pişirirken yanında bulunun. Sarsıntı başlarsa, ocağı kapatın ve güvenli bir yere geçin.
• Ocak üzerindeki tencere ve tavalara dikkat edin. Büyük sarsıntılarda düşebilirler.
• Fırında yemek pişirirken sarsıntı olursa, fırını kapatın ve güvenli bir yere geçin.

Tezgah Düzeni

• Tezgah üzerindeki eşyaları minimumda tutun.
• Ağır eşyaları (mikser, blender) tezgah üzerinde sabitleyin veya dolaplara kaldırın.
• Tezgah üzerindeki kesici aletleri kaldırın.

Sık Yapılan Hatalar